روغن حیوانی اعلا (روغن زرد اعلا) احیا

خواص: بهترین روغن برای تفت دادن و پخت و پز انواع خورش و پلو ، سوختگی ها ، سوختگی پای نوزاد ، تقویت چشم ها ، رفع خشکی ، مفید برای پوست بدن ، زخم بستر ، بهترین روغن برای کاهش چربی بد خون ( LDL ) ، افزایش چربی خوب خون ( HDL ) ، بازکننده عروق و مفید برای قلب است. افراد مبتلا به مشکلات قلبی و عروقی حتما از این روغن استفاده کنند.
به شما توصیه می شود به هیچ وجه از روغن های نباتی موجود در بازار مانند: روغن کلزا ، آفتابگردان ، کانولا ، سویا و ذرت که به روش های صنعتی تولید شده و طبیعی نمی باشند استفاده نکنید.

تفاوت روغن حیوانی اعلاء و معمولی : زمانی که روغن حیوانی را از کره گاوی می گیرند قسمت برتر آن که بو دار می باشد را جدا می کنند که به آن روغن اعلاء می گویند و قسمت دیگر آن را معمولی می گویند و در شیشه های جدا می ریزند.